Công nghệ chiết xuất hiện đại – bảo toàn những dưỡng chất quý có trong xương ngựa Mông Cổ

Cao xương ngựa với những công dụng ưu việt luôn được vua chúa và giới quý tộc ưa chuộng, được đánh giá là bài thuốc quý, chỉ xếp sau cao hổ. Những công dụng ưu việt đó đã được kiểm chứng theo thời gian, cho đến nay dù có rất nhiều bài thuốc mới ra đời nhưng cao xương ngựa vẫn giữ vững được chỗ đứng và trở thành một loại thực phẩm bổ dưỡng tốt cho sức khỏe con người.

Hiện nay, thay vì dạng cao bánh truyền thống thì với phương pháp chiết xuất hiện đại đã cho ra đời sản phẩm bột chiết xuất cao xương ngựa Mori, bảo toàn đầy đủ các dưỡng chất có trong xương ngựa, đồng thời khắc phục được những hạn chế của phương pháp nấu truyền thống.

Hạn chế của phương pháp nấu cao truyền thống

Khoa học kỹ thuật phát triển, những trang thiết bị mới tiên tiến dần thay thế những công cụ thô sơ trước kia giúp mọi công việc trở nên nhanh chóng và hiệu quả hơn. Phương pháp nấu cao truyền thống sử dụng các dụng cụ như: nồi gang, bếp củi,… được nấu trực tiếp bằng than củi, tất cả quá trình đều là thủ công 100% nên sẽ có những hạn chế sau:

  • Quá nhiệt vì nấu trực tiếp bằng than củi: Trong quá trình nấu không điều chỉnh được nhiệt độ phù hợp dẫn đến tình trạng quá nhiệt gây ảnh hưởng đến chất lượng cao thành phẩm.
  • Các dưỡng chất quý có thể bị cacbon hóa trong quá trình đun sôi và cô đặc và sinh ra những phụ phẩm không tốt gây ảnh hưởng đến sức khỏe người sử dụng mà không thể kiểm soát được.
  • Chất lượng không ổn định vì không thể kiểm soát các thông số kỹ thuật trong quá trình nấu.
  • Môi trường nấu cao không đạt những tiêu chuẩn vệ sinh an toàn để đảm bảo ngăn ngừa các loại vi khuẩn, nấm mốc.
  • Quy trình nấu thủ công nên không thu được lượng cao tối đa mà bị hao hụt do quá nhiệt, thất thoát, các yếu tố bên ngoài khác.

Phương pháp nấu truyền thống (ảnh minh họa)

Để khắc phục những hạn chế trên, những kỹ sư và nhà khoa học đã nghiên cứu ra những thiết bị,và qui trình chiết xuất hiện đại nhằm tạo nên những sản phẩm cao xương ngựa chất lượngtốt nhất.

Ưu điểm của phương pháp chiết xuất hiện đại

Chắt lọc và bảo toàn được những tinh chất quý chính là những từ để diễn tả về môi trường nấu cao của phương pháp hiện đại. Tất cả đều được khép kín để tạo ra những sản phẩm nguyên chất, chắt lọc được những dưỡng chất tuyệt vời và nguyên bản nhất của xương ngựa. Những ưu điểm của phương pháp chiết xuất hiện đại:

  • Nguồn nhiệt ổn định được kiểm soát bằng hệ thống điều khiển thông minh.
  • Sản phẩm không bị cacbon hóa do quá nhiệt.
  • Qui trình sản xuất khép kín.
  • Môi trường sản xuất đạt tiêu chuẩn vệ sinh

Phương pháp chiết xuất hiện đại theo mô hình khép kín (ảnh minh họa)

Nhờ phương pháp này mà sản phẩm luôn đạt được chất lượng tốt nhất, không làm mất đi những dưỡng chất tuyệt vời có trong xương ngựa Mông Cổ.

Hình ảnh hệ thống công nghệ chiết xuất cao xương ngựa hiện đại

Nên dùng bột chiết xuất cao xương ngựa hay cao xương ngựa?

Nếu như phương pháp truyền thống thì sẽ cho ra đời cao xượng ngựa ở dạng bánh (cao bánh) thì với phương pháp hiện đại sẽ chiết xuất ra cao xương ngựa ở dạng bột (bột chiết xuất cao xương ngựa).

Điểm ưu Việt của bột chiết xuất cao xương ngựa so với cao ngựa truyền thống:

  • Được chiết xuất bằng phương pháp hiện đại nên giữ được tối đa những dưỡng chất có trong xương ngựa, nguyên chất 100% không bị pha tạp hoặc nhiếm tạp chất từ môi trường bên ngoài.
  • Thời hạn sử dụng lâu, dễ bảo quản: Nếu như trước kia cao xương ngựa được đóng thành dạng bánh, thời hạn sử dụng ngắn, có độ ẩm cao là môi trường thuận lợi cho các vi khuẩn, nấm mốc phát triển, gây ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm, thì bột chiết xuất cao xương ngựa khắc phục tối đa được hạn chế này.
  • Dễ dàng sử dụng: Thay vì phải hấp cách thủy thì có thể pha trực tiếp bột cao xương ngựa và sử dụng luôn, nhanh chóng và thuận tiện, có thể mang đi sử dụng dễ dàng.

Chính vì thế khi sử dụng cao xương ngựa thông thường đã tốt thì bột chiết xuất cao xương ngựa Mori còn tốt hơn do bảo toàn được những tinh chất quí có trong xương ngựa. Và một điểm đặc biệt là cao xương ngựa Mori được chiết xuất từ xương của ngựa Mông Cổ với nguồn thức ăn là các dược liệu quý từ thiên nhiên Mông Cổ nên sẽ có nhiều dưỡng chất ưu Việt so với ngựa xuất xứ khác.

Kết quả kiểm tra của các trung tâm kiểm nghiệm đạt tiêu chuẩn VILAS, ISO 17025

Nguồn nguyên liệu sản xuất tốt cùng với công nghệ chiết xuất hiện đại giúp bảo toàn những dưỡng chất quý có trong xương ngựa Mông Cổ đã tạo nên sản phẩm bột cao xương ngựa Mông Cổ Mori, một trong những thực phẩm bảo vệ sức khỏe tốt hiện nay.




Tin Tức Liên Quan

Chế độ dinh dưỡng ảnh hưởng đến sức khỏe như thế...
Cơ thể người bệnh mệt mỏi, suy kiệt do thời gian dài chống chọi với bệnh tật do đó một chế độ nghỉ dưỡng và sinh hoạt hợp lý sẽ...
Ăn tết như thế nào để không bị thừa năng lượng?
Ngày tết đến là thời điểm các gia đình thường tổ chức các buổi tiệc với nhiều món ăn nhiều chất dinh dưỡng khiến tình trạng tăng cân sau tết...
Cao ngựa Mông Cổ Mori - món quà cao cấp sang...
Bạn đã chọn được món quà ý nghĩa nào để tặng trong dịp tết này chưa? Cao ngựa Mori sẽ là sự lựa chọn không thể bỏ. Không chỉ có nhiều...