Vị trí của loài ngựa trong đời sống của người Mông cổ

Nếu như gấu trúc tượng trưng cho hình ảnh của đất nước Trung Quốc, Merlion (con thú đầu sư tử, người cá đang cưỡi đang cưỡi trên ngọn sóng) là biểu tượng của Singapore, thì ở Mông Cổ, ngựa chính là hình ảnh biểu trưng của đất nước này. Vậy những chú ngựa Mông Cổ có gì đặc biệt và vai trò của nó đối với người dân Mông Cổ như thế nào

Những nét đặc trưng của ngựa Mông Cổ

Khác với những giống ngựa phương tây khác, ngựa Mông Cổ có tầm vóc cỡ trung bình, thậm chí là có tầm thấp, chúng chỉ cao khoảng 1,4m, toàn thân có màu nâu đỏ hoặc nâu sẫm. Chúng có thân hình cân đối, ngực nở, bụng thon, chân to, bốn chân chắc khỏe, chân to, lông dày, cổ nở, dáng không đẹp bằng ngựa Ả Rập nhưng rất khoẻ, sức bền bỉ, lại ăn ít. Giống ngựa này có tốc độ chạy khá nhanh từ 30–45 km/h, tốc độ đối đa 40 km/h.Đặc biệt, giống ngựa này rất dai sức, có thể phi nước kiệu trong 10 giờ liền không nghỉ, nên từ xưa ngựa Mông Cổ đã nổi tiếng thế giới và được mệnh danh là thiên lý mã.

Hình ảnh ngựa Mông Cổ

Ngựa Mông Cổ lại dễ nuôi, chỉ ăn cỏ cũng sống được. Ở Mông Cổ, Do sống quanh năm ở điều kiện khắc nhiệt, 30 °C (86 °F) vào mùa hè, xuống đến -45 °C (-49 °F) vào mùa đôngđã rèn cho giống ngựa Mông Cổ sức chịu đựng dẻo dai và khả năng thích nghi tuyệt vời với điều kiện khắc nghiệt. Những con ngựa Mông Cổ còn có khả năng cào tuyết tìm thức ăn, do đó trong lịch sử chúng có thể rong ruổi từ đông sang tây theo những cánh quân Mông Cổ chinh phạt thế giới ở cả những vùng giá lạnh nhất.

Vai trò của ngựa đối với người dân Mông Cổ

Những chú ngựa là phương tiện then chốt trong đời sống du mục của người dân Mông Cổ. Trên một vùng đất bao la mà những cánh đồng cỏ thường cách nhau hàng trăm dặm đường, người Mông Cổ chỉ trông cậy vào phương tiện giao thông nhanh và dẻo dai, đó là những chú ngựa.

Ngựa Mông Cổ được huấn luyện để dùng cho việc săn bắn, vận chuyển và đặc biệt là dùng trong chiến tranh. Ngựa Mông Cổ gắn liền với sự kiện quan trọng trong lịch sử thế giới đó là sự hình thành và bành trướng của Đế chế Mông Cổ trên toàn thế giới thời đó. Thuật ngữ vó ngựa Mông Cổ gây khiếp đảm cho những người dân bản xứ, nhất là ở châu Âu với câu nói Vó ngựa Mông Cổ đến đâu thì nơi đó cỏ không mọc được.

Ngựa là nguồn thực phẩm hàng ngày

Trước kiasố lượng ngựa Mông Cổ không nhiều nên thực phẩm từ ngựa rất ít, nhưng ngày nay ngựa được nuôi phổ biến hơn nên các thực phẩm chế biến từ ngựa cũng nhiều hơn. Sữa ngựa dùng để uống hay chế biến thành món airag hoặc rượu sữa ngựa. Thịt ngựa cũng là món ăn quen thuộc trong các bữa ăn của người dân Mông Cổ.

Ngựa là một loại thực phẩm của người dân Mông Cổ

Người Mông Cổ trước đây thường không ăn thịt ngựa,họ chỉ ăn trong trường hợp bất đắc dĩ khi không còn gì để ăn và dùng để cứu đói, nhưng cũng phải giữ lại cái đầu và mang lên đỉnh núi cao nhất để thờ. Thịt ngựa được chế biến thành món xúc xích gọi là kazy,sữa ngựa được chế biến thành món airag(hay còn gọi là rượu sữa ngựa). Người dân Mông Cổ chuộng thịt bò và thịt cừu hơn, song thịt ngựa vẫn được nhiều người chọn dùng vào mùa đông giá lạnh vì nó ít cholesterol, thịt ngựa được giữ cho không đông và theo truyền thống, người Mông Cổ tin rằng thực phẩm này giúp cho cơ thể ấm hơn.

Ngựa –  bạn đồng hành của người dân Mông Cổ

Số ngựa ở Mông Cổ còn nhiều hơn cả số dân, và loài ngựa chiếm một vị trí vô cùng quan trọng trong văn hóa của người dân Mông Cổ. Người Mông Cổcoi loài ngựa như là bạn đồng hành trong suốt cả ngày lẫn đêm. Ngựa vừa là niềm vui vừa là sự tự hào. Loài ngựa phổ biến trong văn hóa của người Mông Cổ tới nổi, nếu một ai đó muốn đi vệ sinh họ sẽ bảo với những người xung quanh rằng: Để tôi đi xem con ngựa của mình một lát.

Ngựa - người bạn đồng hành của người dân Mông Cổ

Khác với các nước phương Tây, dân Mông Cổ cầm dây cương ngựa bằng một tay, và dùng những bàn đạp nhỏ hơn. Họ cũng không đặt tên cho mỗi con ngựa của mình, mà thay vào đó dùng những từ chỉ màu sắc để gọi chúng. Có tới hơn 300 từ chỉ màu sắc thường được dùng để phân biệt những con ngựa với nhau ở Mông Cổ, và đặc biệt hơn là không ai nhầm lẫn khi sử dụng chúng. Có một số quy định bắt buộc cần phải tuân theo khi muốn chinh phục một chú ngựa Mông Cổ là không được mặc quần áo quá sặc sỡ, không được mặc những thứ phát ra tiếng sột soạt, luôn mặc quần dài và phải trèo lên lưng ngựa từ phía bên trái, không được ngồi hay quỳ gối ở gần ngựa.

Du lịch Mông Cổ trên lưng ngựa

Khi đến với đất nước Mông Cổ mà không được ngồi trên lưng ngựa để tham quan các thảo nguyên xanh ngát thì thật đáng tiếc. Đây đã trở thành một phần không thể bỏ qua đối vời du khách khi đến với Mông Cổ. Du khách sẽ được học cách cưỡi và làm quen với ngựa.

Du lịch Mông Cổ trên lưng ngựa

Với khách du lịch nước ngoài, một khóa học thường kéo dài ít nhất 7 ngày, đối tượng để du khách lựa chọn thường là những con ngựa non khoảng 2 tuổi, đơn giản là bởi vì chúng sẽ dễ bảo hơn những con ngựa già khác. Bắt đầu từ việc làm quen với ngựa, tìm hiểu những thói quen riêng của từng con, học cách chăm sóc vỗ về chúng trong suốt cả ngày và mức độ cao nhất là khi một du khách có thể điều khiển ngựa để chăn những đàn cừu, dê hay bò trên thảo nguyên. Những con ngựa được huấn luyệt tốt có khả năng chạy liên tục dù không có người điều khiển trên lưng.

Sau khi gửi bình luận sẽ cần chờ xét duyệt

Tin Tức Liên Quan

Không chỉ cao ngựa tốt mà thịt ngựa còn tốt không...
Các sản phẩm từ ngựa rất phong phú và đa dạng từ cao ngựa, túi da ngựa, mỹ phẩm từ mỡ ngựa,... nhưng nhiều người chưa biết được những dưỡng...
Ý nghĩa của loài ngựa trong phong thủy
Từ xa xưa truyền lại, ngựa là loài vật liên quan mật thiết với nước, còn có quan niệm rằng nếu như con ngựa nào đi qua vùng hạn hán...
Các lễ hội ở đất nước Mông Cổ
Các lễ hội chính là điểm nhấn văn hóa của các quốc gia, nếu như Brazil được nhắc đến với lễ hội lễ hội Carnival - Rio de Janeiro, Ấn...